Speisenkarte
Salate &. Co
Kraft für den Tag
Power - Bowl
Natur, oder Fruchtjoghurt mit Cerealien und frischem Obst
€11.90
Sportler - Bowl
frische Salate mit Räucherlachs
und cremigem Joghurt-Dressing
€17.90
Beilagensalat
Blattsalate mit fruchtigem Hausdressing
€4.00
Leichte Nudelgerichte
Frische Nudeln – das sieht und schmeckt man
Nudeln mit Tomatensoße
mit Kräutern
€9.90
Feine Räucherlachs Linguine
mit leckerer Räucherlachs-Sahne, Kräutern und Salatgarnitur
€16.90
Hausgemachte Käsespätzle
mit 5 Sorten Käse, Schmelzzwiebeln und Salatgarnitur
€12.50
Fisch-Gerichte
Eines der wertvollsten Lebensmittel ist und bleibt
Fisch. Viele Mineralstoffe, Jod, Vitamin D, Eiweiß und zudem
wertvolle Omega-3-Fettsäuren
Zanderfilet
auf jungem Blattspinat
mit Kartoffeln und Mandelbutter
€22.90
Edelfisch-Salat-Platte
verschiedene Filets von meist einheimischen Fischarten-
auf der Haut gebraten, mit Blattsalaten und Aprico-Dressing
€21.50
Vom Allgäuer-Strohschwein
Schweine, die auf Stroh gehalten werden, wachsen besonders artgerecht auf.
Glückliche Schweine - gutes Fleisch - zufriedene Gäste.
Schwabenpfännchen
mit feinem Schweinefilet vom Strohschwein, hausgemachten Käsespätzle und
Rahmsauce
€20.90
Schnitzel vom Allgäuer Strohschwein
in feinem Butterschmalz gebraten, mit skandinavischen Wildpreiselbeeren und
Pommes frites
€17.90
Schnitzel vom Allgäuer Strohschwein "Zigeuner Art"
in feinem Butterschmalz gebraten, mit pfiffiger Paprika Sauce und Pommes frites
€17.90
Schweinsbraten vom Allgäuer Strohschwein
mit Knödel und feinem Krautsalat
€15.90
Für den kleinen Hunger
*Bunter Wurstsalat
fein geschnittene Lyoner Wurst im würzigen Dressing mit Kräutern, Gurken und Paprika
mit Käse "Schweizer Art"
€10.90
ohne Käse "Schwäbische Art"
€9.90
Currywurst
mit selbstgemachter Currysoße und Pommes frites
€10.90
Kleines Schnitzel mit Kartoffelsalat
€9.90
Dessert
Das süße Schmankerl hinterher
Kaiserschmarrn aus der Pfanne
mit Mango-Apfel-Mus
€9.90
Apfelküchle
mit PREMIUM Vanilleeis und Sahne
€6.90
Weitere Desserts in der Eiskarte
Eisbecher, Eiskaffee, Eis-Schokolade und vieles mehr.
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